Besleyici Glutensiz Salata Tarifi
Besleyici glutensiz salata tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı Naturpy Organik Karabuğday tane
1 adet Kapya biber
10-12 dal Maydanoz
7-8 dal Dereotu
4-5 bağ Nane
2 adet Yeşil soğan
10 adet Ceviz
Sosu içi;
1 çorba kaşığı Naturpy organik elma sirke
1 çorba kaşığı Sumak ekşisi
Yarım limon Limon suyu
Tuz
Karabiber
Kimyon
- Karabuğdayı iyice yıkayıp tencereye koyun. Üzerini iki parmak aşacak kadar su koyup haşlayın. Karabuğdaylar patlayıp yumuşayınca altını kapatıp suyunu süzün.
- Yeşillikleri ve biberi iyice yıkayıp ince ince doğrayın
- Sosu için verilen malzemeler homojen oluncaya kadar karıştırın
- Karabuğday ve doğranmış yeşillikleri birleştirip, doğranmış cevizi de ilave edip karıştırın.
- Daha sonra hazırlamış olduğunuz sosu da dökerek servis edebilirsiniz.